Salade d’endives
Ingrédients
1 oignon doux
– 6 petites endives
– 1 sachet de pignons
– 3 oeufs durs
– émmental coupé en dé
– 1 grosse pomme golden épluchée et coupée en dés
Préparation
Faire un vinaigrette avec de la moutarde, du vignaire, de l’huile de tournesol, du sel et du poivre.
Rajouter les pignons , les oeufs durs coupés en rondelles, le gruyère et les pommes.
Couper les endives en fines lamelles.
Nombre de personne
4 personnes
Difficulté
Facile
