Rocamadour en tartines

Pour 2 personnes
Préparation: 5minutes
Cuisson: 3 minutes

Ingrédients:

- 2 tranches de pain d'épice
- 1 poire sucrée et juteuse
- 2 cuil. à soupe de confiture d'oignon
- 2 petits rocamadours
- 1 cuil. à café de pignons de pin
- poivre du moulin

Préparation:

Tartinez les tranches de pain d'épice de confiture d'oignon. Recouvrez de quelques lamelles de poire, puis déposez un petit rocamadour sur le dessus.
Poivrez, répartissez les pignons de pin et passez sous le gril du four pendant 3 minutes.
Servez aussitôt.